Articles populaires – Recettes.Cuisine.Santé

13 mai 2019

Tajine aux légumes 📗🍃

Recette à réaliser en été. Portion de 715 g / personne : Kcal : 238 kcal / portion-> entre 10% et 15% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 10 gr / portion -> 17% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 12 gr / portion...

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Tags: Aubergines, tomates, carottes, courgettes, citrons, poivrons, artichauts, fenouil, tajine

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12 mai 2019

Couscous de mouton aux légumes 📕

Recette à réaliser au printemps. Portion de 612 gr / personne : Kcal : 1255 kcal / portion-> entre 50% et 60% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 57 gr / portion -> 18% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 45...

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Tags: tomates, viande, carottes, courgettes, couscous, navets, pois chiches

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11 mai 2019

Salade de fruits façon Gaspacho 📗

Recette à réaliser en été. Portion de 240 gr / personne : Kcal : 228 kcal / portion-> entre 9% et 11% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 3 gr / portion -> 5% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 5 gr / portion...

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Tags: fraises, pain d'épices, framboises, groseilles, pêches, salades de fruits

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11 mai 2019

Wok de tofu aux légumes 📗🍃

Recette à réaliser en été. Portion de 245 gr / personne : Kcal : 219 kcal / portion-> entre 9% et 11% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 12 gr / portion -> 21% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 14 gr / portion...

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Tags: oignons, brocoli, carottes, champignons, tofu, wok

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12 mai 2019

Verrines océanes 📙

Recette à réaliser en automne ou en hiver. Portion de 220 g / personne : Kcal : 380 kcal / portion-> entre 15% et 19% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 21 gr / portion -> 22% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

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Tags: tomates, poisson, pâtes, crevettes, verrines

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12 mai 2019

Poivrons farcis à la ratatouille 📗🍃

Recette à réaliser l’été. Portion de 450 g / personne : Kcal : 176 kcal / portion-> entre 7% et 9% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 3 gr / portion -> 8% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 12 gr / portion...

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Tags: Aubergines, tomates, ratatouille, courgettes, poivrons

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12 mai 2019

Salade de pommes de terre et haricots verts au jambon 📗

Recette à réaliser en été. Portion de 308 g / personne : Kcal : 179 kcal / portion-> entre 7% et 9% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 8 gr / portion -> 19% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 6 gr / portion...

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Tags: tomates, viande, pommes de terre, haricots verts, salades

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13 mai 2019

Kulfis aux prunes et aux raisins à la rose 📙

Recette à réaliser en été. Portion de 185 g / personne : Kcal : 506 kcal / portion-> entre 20% et 25% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 11 gr / portion -> 8% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 25 gr / portion...

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Tags: raisins, amandes, prunes, kulfis

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13 mai 2019

Boulettes de sardine 📗

Recette à réaliser en été. Portion de 270 g / personne : Kcal : 272 kcal / portion-> entre 11% et 14% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 34 gr / portion -> 50% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 14 gr / portion...

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Tags: poisson, menthe, piment, boulettes

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11 mai 2019

Smoothie avocat-pomme-raisin 📗🍃

Recette à réaliser en automne ou en hiver. Portion de 20 cl / personne : Kcal : 292 kcal / portion-> entre 12% et 15% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 3 gr / portion -> 4% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

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Tags: avocats, pommes, raisins, smoothies

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11 mai 2019

Émincé de dinde au paprika 📗

Recette à accompagner de riz, des pâtes ou des pommes de terre. Portion de 325 gr / personne : Kcal : 256 kcal / portion-> entre 10% et 13% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 38 gr / portion -> 59% des apports caloriques du repas apportés...

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Tags: tomates, oignons, dinde, viande

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12 mai 2019

Compote de pomme, banane et orange 👶

Recette à réaliser à partir de 4/6 mois. Dessert Cuisine Française Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions 2 repas INGRÉDIENTS 1 pomme 1 banane 1 orange INSTRUCTIONS Éplucher la pomme puis couper la en huit. Éplucher la banane...

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Tags: pommes, bananes, orange

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12 mai 2019

Purée de pomme de terre, courgette et artichaut 👶

Recette à partir de 6/8 mois. Plat Cuisine Française Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions 4 repas INGRÉDIENTS 2 pommes de terre 1 courgette 1 fond d'artichaut surgelé 1/2 c à c d'huile INSTRUCTIONS Faire chauffer 50 cl...

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Tags: courgettes, pommes de terre, artichauts

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11 mai 2019

Gelée de thé vert à la menthe 📗

Recette à réaliser l’été. Portion de 10 gr / personne : Kcal : 22 kcal / portion-> entre 1% et 2% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 0 gr / portion -> 8% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 0 gr / portion...

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Tags: gelée, thé, menthe

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11 mai 2019

Ratatouille glacée façon Provence 📗🍃

Recette à réaliser l’été. Portion de 245 gr / personne : Kcal : 186 kcal / portion-> entre 7% et 9% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 3 gr / portion -> 6% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 16 gr / portion...

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Tags: tomates, oignons, ratatouille

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14 mai 2019

Tartare de saumon à l’avocat 📙

Recette à réaliser en automne ou en hiver. Portion de 219 g / personne : Kcal : 503 kcal / portion-> entre 20% et 25% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 23 gr / portion -> 18% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

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Tags: poisson, avocats, citrons

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12 mai 2019

Tarte aux poires et aux amandes 📙

Recette à réaliser en automne. Portion de 92 g / personne : Kcal : 418 kcal / portion-> entre 17% et 21% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 8 gr / portion -> 8% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 34 gr /...

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Tags: amandes, poires, tartes

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11 mai 2019

Gratin de pâtes au poisson fumé 📕

Recette sucré-salé. Portion de 395 gr / personne : Kcal : 864 kcal / portion-> entre 35% et 43% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 40 gr / portion -> 18% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 52 gr / portion...

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Tags: poisson, pâtes, gratins

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11 mai 2019

Filets de merlan en papillotes 📗

Recette à réaliser en automne ou en hiver. Portion de 165 gr / personne : Kcal : 75 kcal / portion-> entre 3% et 4% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 2 gr / portion -> 12% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

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Tags: merlan, poisson, papillotes

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11 mai 2019

Soupe froide de concombre à la menthe 📗🍃

Recette à réaliser en été. Portion de 305 gr/ personne : Kcal : 122 kcal / portion-> entre 5% et 6% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 11 gr / portion -> 37% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 3 gr / portion...

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Tags: concombres, soupe, menthe

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30 novembre 2019

Prendre soin de sa vision

L’œil est un organe comme les autres, ou plus exactement à protéger davantage que les autres. En contact permanent ou presque avec la lumière (soleil), il doit constamment veiller à l’intégrité de ses stocks d’antioxydants très spécifiques (lutéine, zéaxantine)...

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Tags: vision, vue

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11 mai 2019

5 astuces pour réussir sa mousse au chocolat

1/LE BON CHOCOLAT Pour une mousse parfaite, on privilégie du chocolat de qualité, riche en beurre de cacao, et on regarde les étiquettes pour éviter ceux qui contiennent des beurres végétaux ajoutés. Il n’est pas nécessaire d’utiliser un chocolat noir...

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Tags: chocolat, mousse

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11 mai 2019

Tomate mimosa au crabe 📗

Recette à réaliser en été. Portion de 150 gr / personne : Kcal : 127 kcal / portion-> entre 5% et 6% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 8 gr / portion -> 25% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 9 gr / portion...

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Tags: crabe, tomates

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11 mai 2019

Mayonnaise au citron 📕

Tout les ingrédients doivent être à la même température. Penser à sortir l’œuf et la moutarde 2 heures avant sa réalisation. Portion de 75 gr / personne : Kcal : 576 kcal / portion-> entre 23% et 29% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines...

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Tags: mayonnaise, sauce

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11 mai 2019

Bourdelots aux pommes 📙

Recette à réaliser en automne. Portion de 168 gr / personne : Kcal : 330 kcal / portion-> entre 13% et 16% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 4 gr / portion -> 5% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 13 gr...

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Tags: pommes, alcool

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