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11 mai 2019

Chocolat (Cacao)

Bienfaits : Le chocolat noir est bon pour notre cœur, mais surtout pour nos artères car il prévient l’athérosclérose. Réduit les accidents vasculaires cérébraux. Il réduit la tension artérielle. C’est un antioxydants qui a pour effet d’être un anti-âges....

Posté par Isa Isabelle à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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11 mai 2019

Filets de merlan en papillotes 📗

Recette à réaliser en automne ou en hiver. Portion de 165 gr / personne : Kcal : 75 kcal / portion-> entre 3% et 4% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 2 gr / portion -> 12% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

Posté par Isa Isabelle à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: merlan, poisson, papillotes

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11 mai 2019

Soupe froide de concombre à la menthe 📗🍃

Recette à réaliser en été. Portion de 305 gr/ personne : Kcal : 122 kcal / portion-> entre 5% et 6% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 11 gr / portion -> 37% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 3 gr / portion...

Posté par Isa Isabelle à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombres, soupe, menthe

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11 mai 2019

Aubergines farcies à la tomate 📗🍃

Recette à réaliser en été. Portion de 440 gr / personne : Kcal : 178 kcal / portion-> entre 7% et 9% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 4 gr / portion -> 9% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 8 gr / portion...

Posté par Isa Isabelle à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergines, tomates

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11 mai 2019

Aubergines

Bienfaits : L’aubergine est composée d’antioxydants naturels comme les vitamines C, B9 et E, les séléniums ou encore les caroténoïdes, l’aubergine contribuerait à lutter contre le développement de différents cancers et de certaines maladies cardio-vasculaires....

Posté par Isa Isabelle à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergines

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11 mai 2019

Tomate mimosa au crabe 📗

Recette à réaliser en été. Portion de 150 gr / personne : Kcal : 127 kcal / portion-> entre 5% et 6% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 8 gr / portion -> 25% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 9 gr / portion...

Posté par Isa Isabelle à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, tomates

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11 mai 2019

Quiche Lorraine 📕

Recette à accompagner d’une salade fraîche. Portion de 230 gr / personne : Kcal : 714 kcal / portion-> entre 29% et 36% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 24 gr / portion -> 14% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

Posté par Isa Isabelle à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche

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11 mai 2019

Mousse au chocolat 📗

Recette pour petits et grands gourmands. Portion de 100 gr / personne : Kcal : 270 kcal / portion-> entre 11% et 14% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 7 gr / portion -> 11% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...

Posté par Isa Isabelle à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mousse

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11 mai 2019

Tableaux de calories

Toutes nos recettes on un code couleur, ça correspond au nombre de calories par portion. Les apports en énergie des adultes La quantité de calories nécessaire chaque jour à un adulte dépend de nombreux facteurs tels que le sexe, l’âge, la taille, le poids...

Posté par Isa Isabelle à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2019

Que ton aliment soit ta première médecine !

La nourriture sert à entretenir un être vivant. Une telle définition paraît enfantine et pourtant, cette finalité élémentaire n’est pas forcément prise en compte autant qu’il serait approprié de le faire. Dans notre assiette, on a besoin : - des macronutriments...

Posté par Isa Isabelle à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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