Recette à réaliser en été. Portion de 245 gr / personne : Kcal : 219 kcal / portion-> entre 9% et 11% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 12 gr / portion -> 21% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 14 gr / portion...

Recette à réaliser l’été. Portion de 245 gr / personne : Kcal : 186 kcal / portion-> entre 7% et 9% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 3 gr / portion -> 6% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides : 16 gr / portion...

Recette à accompagner de riz, des pâtes ou des pommes de terre. Portion de 325 gr / personne : Kcal : 256 kcal / portion-> entre 10% et 13% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 38 gr / portion -> 59% des apports caloriques du repas apportés...

Recette à réaliser en automne ou en hiver. Portion de 410 gr / personne : Kcal : 615 kcal / portion-> entre 25% et 31% des Apports Journaliers Recommandés (AJR) Protéines : 27 gr / portion -> 17% des apports caloriques du repas apportés en protéine Lipides...